Desvantagens do aço inoxidável:
Custo: O aço inoxidável tem um custo mais elevado em relação a alguns outros materiais metálicos, o que pode ser considerado em algumas aplicações.
Peso: O aço inoxidável é relativamente denso e, portanto, pode não ser adequado em algumas aplicações sensíveis ao peso.
Conductividade térmica: O aço inoxidável tem uma baixa condutividade térmica e um efeito de dissipação de calor mais lento do que materiais como o cobre.
Magnetismo: A maioria dos aços inoxidáveis são ligas à base de ferro e, portanto, possuem algum grau de magnetismo, o que pode ser problemático em alguns dispositivos e aplicações eletrônicas.
Difícil de mecanizar: O aço inoxidável é relativamente duro, por isso pode ser necessária mais potência e ferramentas mais resistentes ao desgaste durante o usinagem e a formação.